写真

自作の器。 電動ろくろで織部柄をつけたお皿。 鯛の刺身を作って盛った。 久しぶりに桂むきした、下手になってたhaha

春になり、茄子が出てくる。 揚げ茄子煮を作った。 電動ろくろで自作の織部 風のお皿。

自作の器にシンプルな高野豆腐。 陶芸教室で作った。お椀はなんとなくできるようになったので今回は電動ろくろでお皿を作った。ちょっと変わった柄の織部、風。 写真はGH4 M.zuiko pro 12-40 raw

春が旬の魚といえば、、、

ニシンの塩焼き ニシンの白子ソテー&自作の器 ニシンの白子ソテー&自作の器 ニシンは美味しいよねー。近所の魚屋さんで、鮮度よく大きなニシンが一尾150円だった(おおぉ〜ニシンは美味しいのだが焼くのに時間がかかる。 でもって白子が美味いんだけどこの部…

寒い冬だよ、自作の粉引きのどんぶりに鶏雑炊でハフハフ

鶏雑炊と自作の器 材料は鶏もも、卵、(残りものの)ご飯、万能ネギ、塩胡椒。 シンプルだが鶏肉からのチキンスープで雑味無くおいしい。 寒い冬に体温まる。 自作の粉引きの丼。 GH4 / M.zuiko 12-40 pro

牛ステーキ-すき焼き-牛タン塩漬け-若鶏黒酢醤油 …肉たくさんでリッチな仕出し弁当

GH4 / zuiko 12-40 pro